I dag spiser vi fish`n`chips. Fish'n'chips var fiskernes mat, men ble britenes nasjonalrett.
I kystbyene på de britiske øyer pleide fiskerne å steke fisk i havna.
På midten av 1800-tallet ble fisken servert med friterte poteter, og bodene ble flyttet opp i bygatene. Her gjorde landkrabbene fiskernes mat til nasjonalrett.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar